Kategoriler
Zeytinler ve Zeytinyağları
Çeşnili Çaylar
Konserve, Püre ve Zeytinyağlılar
Ekmek
Kuru Meyve, Kuru Sebze ve Kuruyemişler
Çorba, Bakliyat ve Artizan Makarna
Yağ/Alâ, Şifalı Su ve Şifalı Yağlar
Şaraplar
Organik Taze Meyve ve Sebzeler
Ezme
Yerik Ezme / Yerik Kak-Ki
Sızma, Pekmez ve Nektarlar
Reçel, Marmelat, Jöle ve Kompostolar
Ekşi, Eşki ve Saleşki
Baharat
Salça ve Soslar
Turşu ve Sirkeler

Organik Domates Salçası 300 g

Salça

Yüksek oranda C vitamini, beta karoten ve E vitamini içeren domates kalp ve damar sağlığını korumak, kemikleri desteklemek ve kanseri önlemek için tavsiye edilen gıdalar arasında ilk sıralarda gelmektedir. Domateste bulunan likopen kalp ve damarlar için kritik önemi bulunan antioksidan desteğini sağlar. Bunun yanı sıra, düzenli olarak domates tüketmenin kötü kolesterolü düşürdüğü yönünde bazı araştırma sonuçları bulunmaktadır. Domatesi veya her türlü sebzeyi robotta parçalamak besin değerini düşürür ve lezzetini olumsuz etkiler. 

Ev usulü  salça yapımı

İrice doğranan domatesler 10 kg domatese 0.500 gr gelecek şekilde iri tuz kullanarak, bir kat domates ve bir miktar tuzla gıdaya uygun temiz, ağzı geniş, içi sırlı bidonlara basılır. Ağzı bir tülbentle bağlanarak güneşin kuvveti ile orantılı olarak 2-4 gün güneşte bırakılır. Tuzda pişen domatesler ilistirden geçirilip, kabuk ve çekirdeklerinden ayrılır. Elde edilen püre salça kıvamına gelinceye kadar güneşte koyulaştırılır. 

Türk ve dünya mutfaklarına dair her çeşit yemeğin hazırlanmasında; Etli, etsiz, soğuk, sıcak sebze ve tahıllı yemeklerinizde çorba, makarna, pide, pizza yapımında her türlü kullanabilir. Koruyucu olarak kaya tuzu kullanılmış olup, Yemeklerinize tuz ilave etmeden önce mutlaka tadına bakmanızı rica ederiz. Kolay gelsin. Afiyet olsun.
 

ÜRÜNE GİT
Organik Domates Salçası 300 g
Yerlim yerlim

Ayın Ürünleri