Kategoriler
Zeytinler ve Zeytinyağları
Çeşnili Çaylar
Konserve, Püre ve Zeytinyağlılar
Ekmek
Kuru Meyve, Kuru Sebze ve Kuruyemişler
Çorba, Bakliyat ve Artizan Makarna
Yağ/Alâ, Şifalı Su ve Şifalı Yağlar
Şaraplar
Organik Taze Meyve ve Sebzeler
Ezme
Yerik Ezme / Yerik Kak-Ki
Sızma, Pekmez ve Nektarlar
Reçel, Marmelat, Jöle ve Kompostolar
Ekşi, Eşki ve Saleşki
Baharat
Salça ve Soslar
Turşu ve Sirkeler

Organik Domates Kurusu

Kuru Sebze

Domatesin faydaları;

En popüler sebzelerden biri olan domates, aynı zamanda yüksek miktarda antioksidan içeriğiyle en faydalı gıdalar arasında yer almaktadır. Domatesin sağlığa faydaları, sebzeye kırmızı rengini veren ve güçlü bir antioksidan olan “likopen” adlı bileşenden kaynaklanmaktadır. Aynı zamanda yüksek oranda C vitamini, beta karoten ve E vitamini içeren domates kalp ve damar sağlığını korumak, kemikleri desteklemek ve kanseri önlemek için tavsiye edilen gıdalar arasında ilk sıralarda gelmektedir. Domatesin Sağlığa Faydaları Kalp ve Damar Sağlığı: Domateste bulunan likopen kalp ve damarlar için kritik önemi bulunan antioksidan desteğini sağlar. Ancak domatesin kalp ve damar sağlığını korumaya etkisi sadece yüksek miktarda likopen içermesiyle sınırlı değildir. Aynı zamanda C ve E vitaminleri ile kalp ve damar hastalıklarının önünü açan serbest radikallere karşı hücreleri korur. Bunun yanı sıra, düzenli olarak domates tüketmenin kötü kolesterolü düşürdüğü yönünde bazı araştırma sonuçları bulunmaktadır. Kolesterolün normal seviyelere inmesi ise kolesterol parçacıklarının damar çeperlerinde birikerek damar tıkanıklığına yol açması riskini önemli oranda azaltmaktadır

Kullanım önerileri,

Kuru domatesi doğrudan yemeklerinizin içine (özellikle kuru baklagiller) yemeğin suyunu verdikten sonra 3-5 parça atabilirsiniz. Yoğun domates aroması ile yemeğinizin lezzetine değer katacaktır.
Kibrit çöpü veya küp doğrayarak yeşil kış salatalarınızda kullanabilirsiniz. Özellikle bol maydanoz ve yeşil soğanlı yeşil zeytin salatasında ve keçi peynirli&cevizli semizotu salatasında çok yakışır.
Sıcak sirkeli suda birkaç saat beklettikten sonra süzgeçten süzüp, üzerine sadece sızma zeytinyağı dökerek çok keyifli bir iştah açıcı meze hazırlayabilirsiniz.
Sıcak sirkeli suda birkaç saat beklettikten sonra süzgeçten süzüp, blenderden geçirip püre haline getirebilir ve ekmek üzerine sürülebilecek bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz.

ÜRÜNE GİT
Organik Domates Kurusu
Yerlim yerlim

Ayın Ürünleri