Organik SOS Mantarlı Biber acı

 Kolesterol düşürücü ilaçlarda da kullanılmakta olan Levostatin maddesi doğal olarak mantarda bulunmakta ve mantarlar potasyum açısından da çok zengindir. Mantarda B3 vitamini (niasin) içeriği başka sebzede bulunandan en az %500 daha fazladır. Ayrıca mantarda mevcut demir miktarı, kırmızı et ve kümes hayvanlarından önemli ölçüde daha fazladır. İçerisinde bol miktarda C, K ve P vitaminleri barındıran kırmızıbiber sindirim sistemini düzenler ve hazmı kolaylaştırır. Kırmızıbiberin içerisinde bulunan capsaicin adlı madde meme, mide, mesane, karaciğer ve akciğer kanserlerinin engellenmesinde faydalıdır. Uzmanlar, prostat kanserinin önlenmesinde kırmızıbiberin çok önemli bir etkiye sahip olduğunu belirtmektedir. Endorfin hormonu salgılanmasına yardımcı olur ve böylece, insanda mutluluk hissini uyandırır, cinsel isteği kamçılayarak cinsel gücü arttırmaktadır.
Kullanım önerileri,
Kırmızı acı olgun ve dolgun biberler, yabani kuzu göbeği mantarı soğan ve sarımsakla zeytinyağında hazırlanmış bu sos damaklarınızda çatlayacak bir lezzet sihirbazıdır. Nasıl kullanacağınızı sizlerin hayal gücüne bırakıyoruz.
İsterseniz makarna sosu veya pizza yatağı olarak kullanın, isterseniz tavaya dökün üzerine yumurta kırın. İsterseniz küp doğranmış ekmekleri tereyağında kızartıp üzerlerine biraz rende peynir attıktan sonra sosu üzerlerine dökün ve hepsinin üzerine yumurta kırın. Eğer elinizin altında yumurtadan önce içine karıştırabileceğiniz taze fesleğen, nane, biberiye, maydanoz dereotu da varsa (hangisi olsa fark etmez) şenlik sizin. Afiyet olsun.