Organik MARMELAT Portakal
Narenciye meyvelerinin en yaygın bilinen, tüketilen çeşididir portakal. Turunç anacı üzerine aşılı yerel çeşitleri sıcağa, soğuğa, kuraklığa, hastalık ve zararlılara dirençli olurlar. Yafası, lokumu, sofralığı, sıkmalığı ile çeşitli portakal ağaçlarımızın kalın kabuklu, sulu, olgun meyvelerinden marmelat yaparız. Dış kabuğundaki acı tetirli kısmı rendeledikten sonra portakalları bütün olarak bol suda haşlar acı suyunu süzer püresini çıkartırız. Beyaz üzüm şırası ile karıştırarak marmeladı yaparız. Bu nefis narenciye kokulu organik portakal marmeladını ailenizle kahvaltıda kızarmış ekmek ve tereyağıyla, isterseniz yemek sonrası tatlı lor üzerine de koyarak ikram edebilirsiniz. Modern mutfaklarda krep, geleneksel mutfaklarda kızarmış hamurlarla birlikte tüketebileceğiniz, yaratıcılığınız için sunulmuş bir üründür.