Organik KURUSEBZE Yaz Bahçesi-Karışık pul sebze çeşni

 Her derde deva, mutfak sihirbazıdır sebze çeşnisi. Çorba, pilav, pizza, makarna ve her çeşit et ve deniz ürünü ile çok yakışan yaz sebzelerinin kurularından kıyılarak hazırlanmış bu karışımla kendi tariflerinizi yaratabilirsiniz. Tercihe göre soğan ve sarımsak ekleyerek lezzeti katlayabilirsiniz. Sebze çorbalarınızı, pizzalarınızı, salatalarınızı zenginleştirmek için kullanabilirsiniz. 

En kolayından bir bulgur pilavı için;
Rendelediğiniz 1 küçükbaş soğanı ince doğranmış bir diş sarımsakla birlikte bir çay bardağı zeytinyağında pembeleştirin. 2 çorba kaşığı sebze çeşnisini ekleyin, 5-10 saniye tahta bir kaşıkla hızlı karıştırın ve 2 kepçe kaynar su ekleyin. 5 dakika pişirin. Sebzeler suyu çektiğinde çeşniniz çok amaçlı kullanıma hazır demektir.1 su bardağı bulguru 2 su bardağı kaynar et veya tavuk suyuna salıp pişirin. Bulgur suyunu çekmeye birkaç dakika kala ön pişirmesini yaptığınız çeşninizi ekleyin, karıştırın. Suyu tam çekince tencerenin altını kapatıp üstünü bir havlu ile örtün.5 dakika dinlendirdikten sonra afiyetle yiyin.

Bol sebzeli kolay bir spagetti için;
Rendelediğiniz 1 küçükbaş soğanı ince doğranmış bir diş sarımsakla birlikte bir çay bardağı zeytinyağında pembeleştirin. 2 çorba kaşığı sebze çeşnisini ekleyin, 5-10 saniye tahta bir kaşıkla hızlı karıştırın ve 2 kepçe kaynamakta olan makarnanızın suyundan ekleyin. 5 dakika pişirin. Sebzeler suyu çektiğinde çeşninizi süzdüğünüz makarnanızın üzerine dökün, afiyet olsun.