Organik KOMPOSTO Armut

 Armut lif bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Göğüs kanseri, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet hastalıları riskini azaltır. C ve K vitaminlerinin yanı sıra B2, B3, B6 vitaminleri içerir. Potasyum içerdiğinden dolayı armut yüksek tansiyonu engellemeye yardımcı olur. Armutta bulunan bor maddesi vücudun kalsiyumu tutması için gereklidir ki; kemik erimesine karşı bir önlem olarak kabul edebiliriz. Armutta bulunan hidroksisinnamik asit, mide ve akciğer kanserini önlemeye yardımcı olabilir. Armut kabuğunda bulunan kuersetin maddesi, kansere ve damarların hasar görmesine karşı engelleyici olup; damarları koruması, kalbi de koruması anlamına gelir.
Kullanım önerileri,
Meyveleri her mevsim taze olarak bulamayabiliriz. Mevsim dışı zamanlarda taze meyve ile hazırlanmış kompostolar meyve ihtiyacımız için imdada yetişirler. Her zaman yeterince tazesini bulamadığınız armut eksiğinizi, kompostosunu tüketerek tamamlayabilirsiniz.
 Kompostoları oldukları gibi kâseye alıp tüketebilir veya taze meyve yerine çok amaçlı kullanabilirsiniz. Kompostolar kahvaltıda tüketildiğinde metabolizmanızı hızlandırır, tok tutar, kan şekerinizi düzenler. Özellikle karbonhidrat içeren pilavlar ve börekler gibi yemeklerin yanında tüketildiğinde hızlı emilime ve hazma yardımcı olur. Taneleri ile bebeklere meyve püresi hazırlayabilir, çocuklar için tartlar, pastalar yapabilirsiniz. Hamile anne adayları ve süt veren anneler için suyu da en az meyvesi kadar lezzetli ve besleyicidir. Komposto suyuna biraz buz, 1dilim limon ve birkaç yaprak yeşil taze baharat veya zencefil ekleyerek kendinize keyifli serinletici bir içecek hazırlayabilirsiniz.