Organik KAK-Kİ TOZ SEBZE-Taze Fasulye

Dünyada ve ülkemizde de çok yaygın olarak yetiştirilir ve tüketilir tazesi en geleneksel yemeklerimizden biri sayılır. Bu lezzetli sebzenin insan sağlığına faydaları da çok. Kan şekerini düzenler, kalp dostudur, kilo vermeye yardımcıdır, bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, gözlere iyi gelir, kanseri önlemeye yardımcı olur, doğum öncesi bebek gelişimine faydalıdır. Nasıl tüketildiği önemlidir. Bol yağlı ve tuzlu pişirildiği zaman yararı kalmaz. Az yağlı veya haşlanarak tüketilmesi doğru olandır. Kan şekerini düzenlemek ve kötü kolesterolü düşürmek taze fasulye suyunun faydaları arasında yer alır. Genellikle meyve ve sebzelerde bulunan bir çeşit antioksidan olan yüksek flavonoid seviyesi sayesinde kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur. Taze fasulyelerimizi ayıkladık, kaynar suda az haşladık, doğradık, kurutup öğüttük. Fasulye tozunu çorba, pilav, erişte makarna börek, tuzlu tart ve kurabiye hamurlarına karıştırabilirsiniz. İşinizi kolaylaştırır, sebzenin lezzetini katar, besin değerini arttırır. Özellikle vegansanız, çiğ beslenmeyi tercih ediyorsanız günlük beslenmenizde yoğurtla karıştırıp üzerine biraz zeytinyağı ve baharatlar ekleyerek kendinize çok lezzetli ve besleyici bir öğün hazırlayabilirsiniz.