Organik KAK-Kİ TOZ SEBZE-Karnabahar
Karnabahar vitamin C, K, B-6 ve folik asit bakımından zengindir. Potasyum ve manganez mineralleri içerir. Geniş antioksidan yelpazesine sahip karnabahar hücrelerin oksidatif stresin oluşma riskini azaltır. Düşük kalorili ve lifli olduğu için iyi bir besin kaynağıdır. Tok tutma özelliği diyetlerde kilo alımının önlenmesinde ve kilo düzenliliğini korumak için doğru bir sebzedir. Ne kadar küçük parçalar halinde doğranırsa yararı o kadar artar.
Sebzelerin kurusu da tazesi kadar şifadır hem de lezzettir. Gazını almak için kaynar suya atıp çıkarttığımız karnabahar çiçeklerini kıydık, kuruttuk ve öğüttük. Toz karnabaharı çorba, pilav, erişte makarna börek, tuzlu tart ve kurabiye hamurlarına karıştırabilirsiniz. İşinizi kolaylaştırır, sebzenin lezzetini katar, besin değerini arttırır. Özellikle vegansanız, çiğ beslenmeyi tercih ediyorsanız günlük beslenmenizde yoğurtla karıştırıp üzerine biraz zeytinyağı ve baharatlar ekleyerek kendinize çok lezzetli ve besleyici bir öğün hazırlayabilirsiniz.