MISIR EKMEĞİ

 25 yılı aşkın süredir çiftliğimizde ata tohumlarıyla sertifikalı organik mısır üretiyor, su değirmeninde öğüttüğümüz sarı mısır unundan odun fırınımızda ekmek yapıyoruz. Hem geleneğimizi yaşatıyor hem de katkısız, gerçek tadında, organik mısır ekmeklerimizi beğenilerinize sunuyoruz.
Mısır ununun tadı odun fırınının doyumsuz kokusu ekmeğimizin kabuğundan içine her lokmasında hissedeceğiniz bir lezzete dönüşüyor. Kolay dağılır bir ekmek olduğu için nazikçe dilimleyip kızartarak fırından yeni çıkmış tadında tüketmenizi öneririz. Her öğünde ince bir dilim günlük ihtiyacınızı karşılayacaktır. Bir lokması bile yabana gitmeyecek kadar besleyici ve değerlidir. Bayatlarsa elinizde parçalayarak fırınlayabilir, kurutulmuş parçacıkları öğütüp elde edeceğiniz unu galeta olarak da değerlendirebilir veya yoğurt, süt ve bal ya da pekmezle karıştırarak hem kendiniz hem de çocuklarınız ve hatta bebekleriniz için bile keyifli, lezzetli, besleyici kahvaltı öğünü hazırlayabilirsiniz. Bir lokması bile yabana gitmeyecek kadar besleyici ve değerlidir.