Geleneksel MARMELAT Mandalina
Narenciye meyvelerinin kabukları da, suyu kadar şifadır hem de lezzettir. Rengini almış, tam tatlanmış, olgun mandalinaları kabukları ile birlikte az suda ön haşlayıp püresini çıkartır, şurubunu verir kaynatırız. Bu çok özel, narenciye aroması çok güçlü, nefis kokulu, tadına doyulmaz mandalina marmeladını isterseniz meyve salataları, tartlar, dondurma veya sütlü tatlılarınızın ve peynirli keklerinizin özel lezzetlendiricisi olarak da kullanabilirsiniz. Modern mutfaklarda krep, geleneksel mutfaklarda kızarmış hamurlarla birlikte kahvaltılarınızda da tüketebileceğiniz, yaratıcılığınız için sunulmuş bir üründür. Biraz su ve buz ekleyerek kendinize keyifli bir serinletici mandalinata hazırlayabilir veya tatlı lorla marmeladı harmanlayıp elde edeceğiniz püreyi çok amaçlı mutfak keyfine dönüştürebilirsiniz.