Artizan REÇEL Acı Biber
Acı kırmızıbiber, uzmanlara göre tam bir ecza deposudur. İçerisinde bol miktarda C, K ve P vitaminleri barındırır. Stresi azaltarak sinirleri yatıştırıcı bir etkiye sahiptir. Endorfin hormonu salgılanmasına yardımcı olur ve böylece, insanda mutluluk hissini uyandırır, cinsel isteği kamçılayarak cinsel gücü arttırdığı bilinir. Etli, acı, tam kızarmış, Antep biberleri çekirdeklerinden temizleyerek ince ince doğradık. Pancar şekeri ile şurubunu hazırlayıp limon suyu ve karanfille lezzetlendirdik, reçel yaptık. Türk ve dünya mutfaklarında sadece kahvaltılık değil aynı zamanda pek çok yemeğin yanında kullanılıyor. Son zamanların yeni gözdesi acı, tatlı, ekşi birleşimi lezzetlerin buluştuğu, acı sevenler için sofra şenlendiricisi ürünlere örnek damakları coşturan bir ürün oldu.